Nội dung bài viết
Háu ăn. Không thể chối cãi là người Mỹ.
Thử thách chụp ảnh. Và khi làm đúng, bạn sẽ vô cùng thỏa mãn.
Điều gì không nên yêu? Cho dù được nhét vào một chiếc bánh mì hay được phục vụ ở dạng bánh ngô dễ mang theo hơn, xúc xích vẫn là một trong những món ăn ưa thích vào mùa hè, được tìm thấy tại các chuyên gia về Frankfurter, quầy hàng bên bờ biển, hội chợ quận và nhà hàng không thường xuyên.
Bạn muốn một con chó phô mai ớt cổ điển? Một vị trí trong Công viên Buena có một trong những vị trí tốt nhất.
Bạn khao khát một món ăn kèm sốt aioli và ăn kèm với bánh tortilla? Đi đến Salt Creek ở Dana Point.
Bạn muốn thử một trong những món xúc xích nổi tiếng nhất Chicago? Bỏ qua John Wayne và đi thẳng tới Orange.
Trong khi Quận Cam cung cấp rất nhiều loại chó lợn, thì đây là sáu loại chó để bạn đưa vào tầm ngắm hấp dẫn của mình vào mùa hè này. Là món xúc xích chủ lực của Chicago kể từ năm 1939, Jim's Original đã mở địa điểm thứ hai, chưa từng có, tại Orange vào tháng 6 vừa qua.
Và cùng với loại lịch sử đó xuất hiện một sản phẩm có tầng lớp không kém: Maxwell Street Polish, một tác phẩm kinh điển sinh ra ở Chicago với đủ sự tận tâm để đảm bảo có trang Wikipedia của riêng mình.
Đơn hàng đi kèm với xúc xích Ba Lan nướng hoặc chiên, kèm hành tây nướng caramen, mù tạt vàng và tiêu thể thao ngâm tùy chọn. Chicago Sun-Tim es gọi nó là một trong những “món ăn cổ điển đồng nghĩa với Chicago” và bạn có thể tìm thấy nó ngay trên Phố Tustin.
The Source OC, 6970 Beach Blvd., F-111, Buena Park; 8935 Garden Grove Blvd., Garden Grove; myungrangamerica.com Món xúc xích ngô khoai tây tại Myungrang là một tác phẩm hồi hộp không đồng nhất, có văn bản, một loại xúc xích kiểu Hàn Quốc được tẩm bột, bọc trong những khối khoai tây (hãy nghĩ đến những miếng khoai tây chiên hình vuông nhỏ) và chiên cho đến khi toàn bộ món trở thành một miếng vàng giòn, giòn, vừa giòn vừa hơi dai.
Bạn có thể dùng xúc xích nguyên con chó hoặc phô mai mozzarella đầy đủ hoặc nửa rưỡi, mang đến những gì ngon nhất của cả hai thế giới. Hãy nhớ chuẩn bị sẵn một số loại nước sốt để chấm, chẳng hạn như mù tạt mật ong, ớt ngọt hoặc mù tạt phô mai.
CŨNG XEM: 6 địa điểm phục vụ món xúc xích ngon nhất ở Quận Los Angeles Một mục khác của Thành phố Gió trong danh sách này, Chicago và xúc xích đi cùng với sự cuồng nhiệt gần như tôn giáo, không có sốt cà chua, cảm ơn bạn rất nhiều, đây có phải là cảm giác hồi hộp khi phủ ớt và phô mai.
Miếng thịt bò thẳng tắp thơm ngon được nhét vào chiếc bánh bao có hạt anh túc, sau đó được phủ dưới lớp sốt ớt và phô mai ấm áp. Nó không phải là một con chó thanh lịch, nhưng những gì nó thiếu về tính ăn ảnh, nó còn hơn cả sự bù đắp về hương vị.
CŨNG XEM: 5 món xúc xích nên thử ở Inland Empre dành cho Quốc gia Ngày xúc xích 440 S.
Anaheim Blvd, Suite 207, Anaheim; 31856 Paseo Adelanto, San Juan Capistrano; eatsumodog.com Một trong những người mới tham gia trò chơi hot dog của Quận Cam là Sumo Dog, một cửa hàng bật lên một thời đã bắt đầu tại lễ hội âm nhạc Coachella, sau đó mở cửa hàng thực đầu tiên tại Koreatown của Los Angeles vào năm 2017.
Mặc dù vị trí thẳng thắn của đầu bếp Jeffrey Lunak đưa ra nhiều lựa chọn, tất cả đều có phong cách Nhật Bản, nhưng tôi sẽ coi Godzilla Dog là chó hàng đầu.
Món thịt bò thẳng dài khoảng 1 foot đi kèm với ớt miso cay, sốt phô mai togarashi, gia vị wasabi, ớt ngâm, sốt mayo cay và sốt teriyaki, tất cả đều được chấm với furikake, hành tây, ớt jalapeño và kizami nori giàu vị umami.
Điều tuyệt vời nhất là giờ đây bạn có hai địa điểm ở Quận Cam để lựa chọn: Khu đóng gói Anaheim và không gian sắp tới bên trong phòng ăn chuyên dụng của River Street Marketplace ở San Juan Capistrano, chính thức khai trương vào Thứ Sáu, ngày 10 tháng 7. 305 E Fourth St., Ste.
106, Santa Ana; instagram.com/wursthausdtsa Món xúc xích phô mai cheddar hun khói tại Wusrthaus, quán rượu kiểu Đức ở trung tâm thành phố Santa Ana, đã có ý tưởng đúng đắn với món ăn có bánh quy cây cuộn và pho mát tan chảy.
Thằng nhóc cũng có r đã nhận được lời khen ngợi từ nhà phê bình ẩm thực Brad A. Johnson, người đã viết rằng “những con chó được làm bằng xúc xích thực sự tuyệt vời” và điều quan trọng không kém là khoai tây chiên cắt bằng tay “cực kỳ ngon”.
Anh ấy đã không sai. Đặt món khoai tây chiên.
33521 Ritz Carlton Drive, Dana Point; youngsbeachshack.com Xúc xích và bãi biển là một cặp đôi mang tính biểu tượng, điều mà tôi luôn thấy kỳ lạ, với sự gặp gỡ của thịt nóng, nắng nóng và cát. Nhưng chúng ta đang ở đây.
Một trong những nơi tuyệt vời nhất được tìm thấy dọc theo bờ biển có nhiều bóng chày của Quận Cam có thể được khám phá tại Young's Beach Shack ở Bãi biển Salt Creek.
Xúc xích ở đây đi kèm với hành tây caramen, thịt xông khói và nếu bạn muốn, aioli tỏi được nhét bên trong chiếc bánh mì brioche nướng sang trọng. Của tôi đi kèm với một phần bánh tortilla để tăng thêm độ giòn.
Không phải vô ích, những người lướt sóng tham gia kỳ nghỉ nổi tiếng của Salt Creek chỉ cách đó vài bước chân sẽ mang lại một số trải nghiệm xem bữa ăn tuyệt vời nhất ở Quận Cam.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.