Nội dung bài viết
StrictlyVC đầu tiên của năm 2026 sẽ ra mắt SF vào ngày 30 tháng 4. Vé đang bán rất nhanh.
Đăng ký ngay bây giờ. Nhận khoản tiết kiệm từ chương trình Disrupt Early Bird lên tới 410 USD trước 11:59 tối ngày 29 tháng 5.
PT. Đăng ký ngay bây giờ.
Nếu bạn thích bánh pizza tự làm nhưng không thích sự phức tạp đi kèm với nó, lò nướng bánh pizza điện có thể là sự nâng cấp lý tưởng.
Lò nướng pizza ngoài trời Ninja Artisan nhắm đến những người muốn có những đêm pizza ngon mà không cần phải xử lý những thứ như propan hoặc viên gỗ, không giống như nhiều lò nướng pizza khác.
Tôi cần mở đầu bài đánh giá này bằng cách thừa nhận rằng tôi không phải là người sành pizza, nhưng cuối cùng tôi đã làm được những chiếc pizza nhanh chóng, kiểu nhà hàng sử dụng lò nướng, phần lớn là nhờ vào thiết kế đơn giản và dễ sử dụng của nó.
Lò cắm vào ổ cắm ngoài trời tiêu chuẩn và có nhiệt độ lên tới 700°F. Điều đáng chú ý là mặc dù là điện nhưng nó không phù hợp để sử dụng trong nhà.
Nó có năm cài đặt pizza: Neapolitan, New York, Thin Crust, Pan Pizza và Custom mà bạn có thể nhanh chóng chuyển đổi giữa. Nó đi kèm với một hòn đá pizza có thể nướng bánh pizza 12 inch.
Mặc dù tôi thấy rằng kích thước 12 inch là hoàn hảo cho tôi và chồng tôi, nhưng một số người có thể muốn lựa chọn làm những chiếc bánh pizza lớn hơn khi cho một đám đông lớn hơn ăn.
Vì lò có các bộ phận làm nóng Ở cả mặt trên và mặt dưới, pizza chín đều và đều mà không cần xoay bánh, điều chỉnh ngọn lửa hoặc liên tục theo dõi quá trình nấu, đặc biệt là khi bạn đã quen với các chế độ khác nhau. Cũng giống như quá trình nấu ăn, việc thiết lập khá dễ dàng.
Tất cả những gì tôi phải làm là lấy lò nướng và đá pizza ra khỏi hộp và bao bì, cắm điện và bắt đầu quá trình làm nóng trước. Lần đầu tiên tôi thử nghiệm cài đặt Neapolitan, cài đặt lò nướng ở nhiệt độ tối đa 700°F và có thể nấu một chiếc bánh pizza chỉ trong ba phút.
Mất khoảng 20 phút để lò làm nóng trước và phát ra tiếng bíp để báo cho tôi biết lò đã sẵn sàng. Tôi đã chuẩn bị sẵn chiếc bánh pizza đầu tiên của mình trên vỏ bánh pizza mà Ninja đã gửi cho tôi cùng với lò nướng (được bán riêng) và tôi có thể dễ dàng đặt nó lên đá pizza bên trong lò nướng.
Sau đó, bạn chỉ cần nhấn nút “bắt đầu” để bắt đầu nấu bánh pizza và bắt đầu hẹn giờ. Trong khi nướng bánh pizza, bạn có thể điều chỉnh bộ hẹn giờ bằng cách sử dụng nút xoay nếu bạn muốn nấu bánh trong một khoảng thời gian tùy chỉnh.
Mặc dù tôi để mắt đến chiếc bánh pizza qua cửa sổ nhỏ phía trước và ánh sáng bên trong để đảm bảo nó không bị cháy, nhưng thời gian nấu ba phút đã kết thúc. g thật hoàn hảo, để lại cho tôi một chiếc bánh pizza có lớp vỏ thoáng mát, các cạnh phồng lên và than nhẹ.
Lớp vỏ thoáng mát là điều tôi chưa bao giờ có thể đạt được khi làm bánh pizza tự làm trong lò nướng tiêu chuẩn của mình.
Đối với những chiếc pizza Neapolitan tiếp theo mà tôi làm, tôi không cần phải để mắt đến chúng mà thay vào đó dựa vào đồng hồ bấm giờ để phát ra tiếng bíp và cho tôi biết khi nào chúng đã sẵn sàng.
Điều đáng lưu ý là nếu bạn đang tìm kiếm hương vị đốt củi đích thực đó, bạn sẽ không có được hương vị đó với lò nướng này. Nhưng nếu bạn hài lòng với kết quả ổn định, đáng tin cậy thì chiếc lò nướng này là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.
Tôi cũng đã thử cài đặt New York, cài đặt nhiệt độ thấp hơn chế độ Neapolitan và có thời gian nấu lâu hơn. Tôi đã sử dụng cài đặt này cho một chiếc bánh pizza có lớp phủ dày để nướng đều và chín hơn ở phần giữa.
Với cài đặt này, tôi nhận được ít than hơn trên vỏ bánh, đó là thứ tôi đang tìm kiếm. Đối với việc vệ sinh lò nướng, việc này khá đơn giản và ít cần bảo trì vì bạn không phải xử lý bồ hóng từ ngọn lửa trần.
Bên trong có thể dễ dàng lau sạch bằng vải ẩm để loại bỏ các mảnh vụn và bất kỳ vết bẩn nhẹ nào. Đối với đá pizza, tôi đã loại bỏ các mảnh vụn sau khi nó nguội, vì bạn không ăn.
được sử dụng để sử dụng xà phòng trên đá pizza vì nó xốp và có thể hút nước và có khả năng bị nứt hoặc vỡ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao. Điều tôi thích nhất ở lò nướng pizza là những đêm pizza tự làm không còn giống như một hoạt động chỉ diễn ra vào cuối tuần nữa.
Trước đây, việc làm bánh pizza tại nhà có vẻ như là một công việc quá sức đối với một ngày trong tuần, vì vậy tôi đã để dành nó cho những ngày cuối tuần không thường xuyên.
Nhưng với cách sử dụng lò Ninja Artisan nhanh chóng và đơn giản, bánh pizza tự làm giờ đây giống như thứ tôi có thể nhanh chóng làm sau giờ làm việc mà không cảm thấy đó là một nhiệm vụ.
Tôi nghĩ lò nướng pizza rất đáng mua nếu bạn muốn làm bánh pizza kiểu nhà hàng tại nhà mà không gặp sự phức tạp như lò nướng pizza truyền thống. Lò nướng Pizza Ninja Artisan có giá 300 USD và có bốn màu: xanh lá cây và vàng, xanh lam và vàng, đen và vàng và xám đậm.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.