Nội dung bài viết
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ, chín loại đồ ăn nhẹ có vị mặn của một nhà sản xuất hàng đầu quốc gia đã bị thu hồi trong tuần này do lo ngại về nguy cơ nhiễm vi khuẩn salmonella.
Hôm thứ Hai, Utz Quality Foods, một nhà sản xuất đồ ăn nhẹ lớn của Mỹ có trụ sở tại Pennsylvania, đã công bố cảnh báo an toàn liên quan đến các sản phẩm được bán dưới hai thương hiệu của họ: Zapp's và Dirty.
FDA cho biết trong một tuyên bố rằng khoai tây chiên bị thu hồi được tẩm bột sữa khô có nguồn gốc từ một hợp tác xã sữa ở California và có thể chứa vi khuẩn salmonella. Để phòng ngừa, Utz cảnh báo người tiêu dùng về những rủi ro sức khỏe tiềm ẩn liên quan đến sản phẩm.
FDA cho biết một số lô hàng đã được thử nghiệm âm tính với vi khuẩn salmonella. Cơ quan này cho biết thêm, không có bệnh tật nào được báo cáo.
Loại bột này có nguồn gốc từ California Dairies Inc. Đồ ăn nhẹ của Utz được bán tại các cửa hàng bán lẻ trên toàn quốc, bao gồm Walmart và Target.
FDA khuyến cáo người mua hàng nên tránh các loại chip sau: Hầu hết các mặt hàng bị thu hồi sẽ hết hạn sử dụng vào tháng 8. Nếu bạn tiêu thụ những món ăn nhẹ này trong vài ngày qua, FDA khuyên bạn nên cảnh giác với các triệu chứng có thể xảy ra.
vi khuẩn Salmonella tôi Theo Viện Y tế Quốc gia, đây là một bệnh do thực phẩm có thể gây tử vong cho trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu. Theo FDA, các triệu chứng có thể phát triển từ 12 đến 72 giờ sau khi nhiễm bệnh.
FDA cho biết những người có hệ thống miễn dịch mạnh bị nhiễm khuẩn salmonella có thể bị sốt, tiêu chảy (có thể ra máu), buồn nôn, nôn và đau bụng. Bệnh có thể kéo dài từ bốn đến bảy ngày.
Cơ quan này cho biết thêm, trong một số trường hợp hiếm hoi, nhiễm trùng có thể gây ra các bệnh nghiêm trọng hơn như nhiễm trùng động mạch, viêm nội tâm mạc và viêm khớp. Nếu bạn nhiễm khuẩn salmonella, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh khuyến cáo nên uống nhiều nước để tránh mất nước.
CDC khuyên nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng thuốc chống tiêu chảy hoặc thuốc kháng sinh. Cơ quan này cho biết nếu các triệu chứng nghiêm trọng tiếp tục xảy ra sau hai ngày, hãy tìm kiếm sự trợ giúp y tế.
Vì những người bị tiêu chảy có thể lây lan vi khuẩn salmonella sang người khác nên bạn cũng nên tránh dùng chung đồ ăn hoặc chuẩn bị bữa ăn cho người khác, quan hệ tình dục và bơi lội ở hồ bơi công cộng cũng như tránh ở nhà khi bị bệnh.
Những câu chuyện và đề xuất quan trọng nhất của California trong hộp thư đến của bạn mỗi sáng . Jasmine “Jaz” Mendez là trợ lý biên tập của tờ Los Angeles Times.
Trước đây cô là thực tập sinh báo cáo cho Metro Desk, phụ trách vấn đề nhà ở ở Los Angeles. Mendez tốt nghiệp trường Cal State Northridge với bằng cử nhân khoa học chính trị và chuyên ngành báo chí tiếng Tây Ban Nha.
Sau khi dấu hiệu cháy đầu tiên được phát hiện ở chân đồi phía trên Altadena, một cuộc trò chuyện trên WhatsApp nhằm thiết lập trò chơi ném bóng bắt đầu diễn ra. Khi sự tàn phá trở nên rõ ràng, cuộc trò chuyện đó nhanh chóng biến thành một trung tâm thảm họa cộng đồng.
Trong tập cuối cùng của loạt bài gồm bốn phần này, chúng ta sẽ nói chuyện với nhà sử học William J. Mann về cuốn sách mới của ông về vụ án Dahlia, trong đó chỉ ra cùng một nghi phạm bị lãng quên từ lâu có tên được liên kết với mật mã Zodiac.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.