Nội dung bài viết
Một quán cà phê quán rượu mới sắp ra mắt tại Mission Hills, mang đến cho người lớn khuyết tật phát triển cơ hội đóng góp cho cộng đồng địa phương. Serafino sẽ tọa lạc trên đường Washington và Albatross trong hành lang nối Mission Hills và Hillcrest.
“Đây là mặt tiền cửa hàng chính,” Amanda Sarich nói khi cho NBC 7 xem hình ảnh bên ngoài của quán cà phê phục vụ cả ngày trong tương lai. Đây có lẽ sẽ là một phần quan trọng của khu vực cà phê và quầy rượu.
Sarich, người gốc San Diego, là một trong bốn thành viên sáng lập. Dự án là sự hợp tác giữa những người đồng sáng lập và bạn đời David và Rebecca Cross cùng những người bạn lâu năm Michael và Amanda Sarich.
Từ cà phê vào buổi sáng đến đồ ăn mang đi trong ngày và rượu vang vào buổi tối, Sarich cho biết quán cà phê mở cửa cả ngày sẽ cung cấp nhiều lựa chọn khác nhau.
Harvey Kampton, người sống trong khu vực lân cận, cho biết góc này đã bị bỏ trống khoảng 4 năm và anh rất háo hức chờ đợi lễ khai trương của Serafino. "Chúng tôi rất vui mừng về điều đó, Kampton nói.
Chúng tôi đều là những người sành ăn và thích cà phê, và có vẻ như đó là loại cao cấp hơn một chút, điều này thật tuyệt. Ý tưởng này sẽ kết nối nền tảng kiến thức của các thành viên sáng lập về hos." sự thương xót và giáo dục đặc biệt để mang lại trải nghiệm toàn diện cho khách hàng và nhân viên.
Ngoài việc giới thiệu trải nghiệm ẩm thực mới và độc đáo cho khu vực lân cận, họ còn mong muốn mang đến cho những người có nhu cầu đặc biệt cơ hội làm việc tại nơi làm việc.
Sarich nói: “Một trong những điều họ thực sự nhận thấy ở những khách hàng đến là nếu bạn cho họ cơ hội và cho mọi người cơ hội để thực sự tập trung vào điều gì đó và thực hiện một nhiệm vụ, họ thực sự sẽ làm rất tốt công việc đó và vì vậy mọi việc thực sự trở nên tuyệt vời”.
Kampton đánh giá cao việc cân nhắc tuyển dụng nhân viên có nhu cầu đặc biệt vì theo ông, họ là tài sản của nhóm và cộng đồng. "Tôi cũng đã thuê những người khuyết tật học tập làm việc trong ngành luật của mình và họ có thể rất ngạc nhiên khi được dạy những điều gì đó lặp đi lặp lại, Kampton nói.
Đó thực sự là một điều tuyệt vời. Quán cà phê, nhà hàng và quán bar cũng sẽ có không gian dành riêng cho việc ăn uống riêng tư hoặc các sự kiện đặc biệt.
"Dành cho ăn uống riêng tư, tổ chức các lớp học, nhóm, nếm rượu vang, nếm thử dầu ô liu, bạn biết đấy, thử tách cà phê cũng như khu vực bán lẻ lớn hơn," Sarich nói. hợp tác trong quy trình với loca l người rang xay và người bán thực phẩm.
Hiện tại, Sarich cho biết Serafino đang muốn mở cửa vào khoảng cuối mùa thu.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.