SingleThread của Healdsburg được vinh danh là một trong những nhà hàng tốt nhất Bắc Mỹ

SingleThread ở Healdsburg một lần nữa được công nhận là một trong những nhà hàng tốt nhất Bắc Mỹ, xếp thứ 16 trong danh sách 50 tổ chức tốt nhất Bắc Mỹ. Đây là lần thứ hai SingleThread xuất hiện trên bảng xếp hạng khu vực, bao gồm các nhà hàng ở Hoa Kỳ, Canada và Caribe trong khuôn khổ chương trình 50 Nhà hàng Tốt nhất Thế giới rộng hơn. Mexico có mặt trong danh sách 50 nhà hàng tốt nhất châu Mỹ Latinh. Tại lễ trao giải ngày 28 tháng 5 ở New Orleans, SingleThread, nơi nắm giữ ba sao Michelin, đã chuyển từ vị trí thứ 8 trước đó vào năm 2025. Nó vẫn giữ được danh hiệu Nhà hàng Tốt nhất ở Miền Tây và vẫn là nhà hàng California có thứ hạng cao nhất. Các nhà hàng khác ở Vùng Vịnh được công nhận là Saison của San Francisco (số 22), Benu (số 33), Atelier Crenn (số 44) và Sons & Dau Girls (số 45). Smyth của Chicago giành được vị trí cao nhất trong năm nay, tiếp theo là Eight ở Calgary và Restaurant Pearl Morissette ở Lincoln, cả hai đều ở Canada. Dakar Nola ở New Orleans và Mon Lapin ở Montreal hoàn thành top 5. New York giành được 13 vị trí trong danh sách, bao gồm Atomix (số 7), César (số 10), Le Veau d'Or (số 12), Le Bernardin (số 13), Kabawa (số 14) và Jungsik (số 14). 18). Kể từ năm 2002, “50 nhà hàng tốt nhất thế giới” đã đóng vai trò là bức tranh tổng thể về một số điểm đến tốt nhất để có trải nghiệm ẩm thực độc đáo và nêu bật các xu hướng ẩm thực mới nổi. Danh sách 50 nhà hàng tốt nhất Bắc Mỹ cùng với các giải thưởng nổi bật khác, chẳng hạn như sao Michelin hàng năm và Giải thưởng James Beard, cũng như nhiều danh sách “tốt nhất” cấp quốc gia và khu vực có thể ảnh hưởng đáng kể đến thành công của nhà hàng. Theo tổ chức này, ban giám khảo cho các giải thưởng ở Bắc Mỹ được lựa chọn từ một nhóm đầu bếp, chủ nhà hàng, nhà báo ẩm thực và những người sành ăn. SingleThread cũng nằm trong danh sách mở rộng 50 nhà hàng tốt nhất thế giới ở vị trí thứ 80, cùng với các nhà hàng Mỹ Le Bernardin (số 90), Atelier Crenn (số 96) và New York’s Cesar (số 98). Atomix (số 12) là nhà hàng Mỹ duy nhất hiện lọt vào top 50. Giải thưởng 50 quán ăn ngon nhất thế giới năm 2026 sẽ được tổ chức vào tháng 11. Bạn có thể tìm thấy danh sách đầy đủ những người chiến thắng trên trang web 50 Best. SingleThread, 131 North St., Healdsburg, 707-723-4646, singlethreadfarms.com Gợi ý thực hành: 1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California. 2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.