Nội dung bài viết
Cơ quan y tế bang SAN JOSE đang điều tra một đợt bùng phát vi khuẩn E. coli có liên quan đến chuỗi nhà hàng The Kebab Shop, nơi điều hành một số cơ sở ăn uống ở Vùng Vịnh.
Bộ Y tế Công cộng California đã cảnh báo người tiêu dùng lưu ý về vi khuẩn E. coli gắn liền với thịt bò nướng kebab xay dày dặn được gọi là thịt bò kofta được phục vụ tại các quán ăn này.
Chủng E. coli này có thể tạo ra độc tố Shiga.
Theo cơ quan y tế, những người bị nhiễm bệnh có thể gặp phải các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, thường có máu, nôn mửa và đau bụng.
Cơ quan nhà nước cho biết Kebab Shop đang hợp tác đầy đủ với các quan chức y tế công cộng và tự nguyện tạm dừng bán kofta thịt bò nướng tại tất cả các địa điểm vào ngày 18 tháng 5. Tính đến ngày 19 tháng 5 năm 2026, chín cư dân California đã bị nhiễm chủng vi rút đang bùng phát.
Ngày khởi phát bệnh từ ngày 27 tháng 3 đến ngày 30 tháng 4 năm 2026. Chưa có trường hợp tử vong nào được báo cáo.
Theo trang web của chuỗi, Kebab Shop có chín địa điểm ở Vùng Vịnh. San Jose, 1078 Đường Đông Brokaw.
San Jose, 5110 Cherry Ave. Fremont: 43834 Pacific Commons Blvd.
Fremont: 39350 Đại lộ Paseo Padre. Pleasanton: 4247 Rosewood Drive.
Santa Clara: 3938 Rivermark Plaza. Hòa hợp: 1110 Concord Ave.
San Ramon: 3141 Crow Canyon Place. Lạch Walnut: 2359 Đường Oak Grove.
Hầu hết mọi người hồi phục trong vòng một tuần. Tuy nhiên, một số nạn nhân có thể mắc các bệnh nghiêm trọng cần được chăm sóc tại bệnh viện, các quan chức y tế cho biết.
Cơ quan y tế California cho biết nguy cơ tiếp xúc với sản phẩm này không còn xảy ra vào thời điểm này. Trong khi cuộc điều tra đang diễn ra, thông tin hiện tại cho thấy sản phẩm thịt bò liên quan chỉ được phân phối cho The Kebab Shop.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.