Nội dung bài viết
Dưới đây là một số tin tức mới nhất về ẩm thực từ khắp Quận San Diego, cũng như một số sự kiện sắp tới dành cho những người đam mê ẩm thực. Thực đơn bí mật: Halal Guys đã công bố ba món trong thực đơn mới và một thực đơn bí mật, sẽ ra mắt vào mùa xuân này.
Giờ đây, khách hàng có thể thưởng thức món thịt cừu và thịt bò gyro, trong bánh mì pita hoặc bát, đi kèm với rau diếp, cà chua, nước sốt sữa chua và nước sốt nóng. Hiện tại cũng có bánh quế chiên và đồ uống berry bạc hà.
Thực đơn bí mật bao gồm bánh quế chiên phủ đầy thịt cừu và thịt bò gyro, thịt gà, falafel hoặc gà nướng cay, phủ hành tây, ớt xanh, ô liu, ớt jalapeños, cà chua, hummus và phủ một loại nước sốt tùy chọn. 11 giờ sáng đến 11 giờ tối hằng ngày.
3825 Đại lộ số 5, San Diego. 858-433-4123, thehalalguys.com Top of the Hyatt: Trên tầng 40 của Manchester Grand Hyatt San Diego, một quán bar tạm thời mùa xuân mới đã xuất hiện.
The Hidden Forty là một quán bar theo mùa có thời gian giới hạn đã biến Top of the Hyatt thành một quán bar sôi động với phong cách trang trí nghệ thuật mới, thực đơn cocktail và các lựa chọn đồ ăn.
Các loại cocktail nổi bật bao gồm Meet Your Matcha, với rượu tequila blanco, rượu sake, dâu tây, chanh, nước muối, sữa trong và matcha, và After School Special, pha trộn đó là rượu vodka bơ đậu phộng, rượu mâm xôi, rượu vermouth hoa hồng, giấm mâm xôi, sữa trong và được phục vụ với bơ đậu phộng nhỏ và bánh mì thạch.
4 đến 11 giờ tối tối nay đến hết ngày 31 tháng 5. 1 Market Place, San Diego.
619-232-1234, topofthehyatt.com Chuyến tham quan lớn của người thưởng thức rượu: Những người tham dự có thể nếm thử hơn 200 loại rượu vang khi Chuyến tham quan lớn của người thưởng thức rượu lần đầu tiên hạ cánh ở Chula Vista vào cuối tuần này.
Sự kiện kéo dài một ngày, được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị & Khu nghỉ dưỡng Gaylord Pacific, quy tụ các nhà máy rượu vang từ khắp nơi trên thế giới để khách nếm thử, cùng với các cuộc trò chuyện với các nhà sản xuất rượu vang và các món ăn kết hợp.
Du khách cũng sẽ nhận được một ly nếm quà lưu niệm. 6 đến 9 giờ 30 tối Thứ bảy.
1000 H St., Chula Vista. $250-$395.
grandtour.winespectator.com/sandiego Chuỗi trà trong vườn của Estancia: Từ Chủ Nhật hàng tuần đến giữa tháng 10, Estancia La Jolla Hotel & Spa đang cải tạo khu vườn của mình với chuỗi chuỗi trà. Sẽ có sáu chủ đề khác nhau trong bộ truyện, mỗi chủ đề kéo dài khoảng bốn tuần.
Mỗi chủ đề sẽ mang đến nhiều loại trà, đồ ăn và đồ trang trí khác nhau.
Các dòng sản phẩm theo chủ đề là: Cánh hoa & Phấn màu vào Chủ Nhật, ngày 26 tháng 4; Trà cao Bridgerton & Blooms vào ngày 31 tháng 5; Trà vườn hạ chí ngày 28/6; Giấc mơ Địa Trung Hải vào ngày 19 tháng 7; MỘT Trà vườn mạ vàng vào ngày 23 tháng 8; Harvest & Herb Tea vào ngày 27 tháng 9; và Bữa tiệc trà Curious Mad Hatter vào ngày 18 tháng 10.
Trưa đến 3 giờ chiều. Chủ nhật đến ngày 18 tháng 10.
9700 Đường North Torrey Pines, La Jolla. 75 đô la.
858-412-0500, estancialajolla.com “Graze” at the Fields: Văn phòng Nông trại Quận San Diego đã hợp tác với Flower Fields tại Carlsbad Ranch cho sự kiện thường niên lần thứ sáu nhằm tôn vinh 4.000 trang trại của Quận San Diego, cũng như các nhà sản xuất rượu, nhà sản xuất bia và hơn thế nữa trong khu vực.
Các đầu bếp địa phương sẽ làm việc với một số trong số hơn 40 trang trại có mặt tại sự kiện để tạo ra các mặt hàng thực phẩm tươi sống, đồng thời cung cấp mẫu của hơn 30 loại rượu táo, rượu mật ong, bia và rượu vang được sản xuất tại địa phương. Chỉ có 300 vé sẽ được bán.
Chỉ từ 21 tuổi trở lên. 6-8:30 chiều Thứ năm.
$75 (Vé VIP, vào cửa sớm lúc 5 giờ chiều là $95). Cánh đồng hoa, 5704 Paseo del Norte, Carlsbad.
sdfarmbureau.org/graze-at-the-fields Bia nhạt của Pure Project: Pure Project đã tung ra một loại bia mới có liên quan đến quản lý môi trường. Rewild là loại bia nhạt mới của Bờ Tây, được làm từ cây citra và hoa bia trăm năm.
Một phần doanh thu sẽ được dùng để hỗ trợ tổ chức bảo tồn quốc tế WILDCOAST và nỗ lực phục hồi rừng ngập mặn của tổ chức này. pháo đài ở Mexico.
Theo Pure Project, Rewild là loại bia đầu tiên được thêm vào dòng sản phẩm cốt lõi của nhà máy bia kể từ năm 2023. Rewild hiện có sẵn dưới dạng bản nháp và bốn gói tại tất cả năm phòng họp của Pure Project trên khắp Quận San Diego và tại một số nhà bán lẻ chọn lọc.
purebrewing.org
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.