Nội dung bài viết
Những gì bắt đầu như một cuộc gặp gỡ đơn giản, may mắn giữa bia, chanh, gia vị và nước trái cây hoặc bột nhuyễn, sau đó đã phát triển, tùy thuộc vào người bạn yêu cầu, thành một loạt các món trang trí, ghép đôi, món trộn và những món ăn đỉnh cao khác.
Nhưng cốt lõi của nó, michelada, loại cocktail bia phổ biến của Mexico, vẫn là một kỳ quan thơm ngon của bia lạnh (như Corona, Modelo, Pacifico hoặc Tecate), cam quýt, ớt, muối và thường là Clamato hoặc nước ép cà chua. Hãy xem sáu micheladas lựa chọn để thử ở Quận Cam ngay bây giờ.
Vì vậy, michelada không thể thiếu đối với văn hóa và ẩm thực Mexico mà món ăn chủ yếu ở Santa Ana này tự hào có thực đơn michelada đầy đủ ngay phía trên quầy chính, trình bày một loạt miches để bạn lựa chọn.
La Santanera, được làm bằng nước cốt chanh và viền ớt, là phiên bản phù hợp cho phiên bản có sọc, nhưng trong lần ghé thăm gần đây, tôi đã chọn một vài phiên bản theo mùa, theo đề xuất của người sáng lập chủ sở hữu Delilah Snell: La Chiquita, một loại nước pha chế chanh leo cay và La Bossona, một phiên bản chuyển tiếp từ ổi.
Khoảng một chục micheladas có thể được tìm thấy tại địa điểm Phố 4, bao gồm cả các loại trái cây, cay hơn và nhiều món theo chủ nghĩa tối đa hơn. Phiên bản không cồn có thể được thực hiện với Topo Chico.
821 S State College Blvd, Anaheim; 333 Walnut Ave, Huntington Bãi biển; 113 E 4th, Santa Ana; tacosloscholos.net Quán rượu đáng chú ý của Michael Alvarado và Josue Maldonado cũng cung cấp một loại miche đơn giản sử dụng bất kỳ loại bia nội địa hoặc nhập khẩu nào.
Cái này nổi bật với lớp vỏ ớt dày trên vành. Không gian của Huntington Beach và địa điểm Santa Ana mới có các khu vực quầy bar ấm cúng, khiến chúng trở thành địa điểm lý tưởng để vừa nhâm nhi vừa xem trận đấu trên một trong nhiều màn hình phẳng của địa điểm.
Và không phải vô ích, Tacos Los Cholos còn chuẩn bị một số món ăn ngon nhất ở Quận Cam, hoàn toàn có thể.
Hãy đến michelada, ở lại để thưởng thức các loại thịt nướng mesquite, quầy bar salsa và loại phết bánh taco khiến bạn ngay lập tức bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến thăm tiếp theo trước khi hoàn thành chuyến đầu tiên.
Xin lưu ý: Micheladas hoặc bất kỳ loại rượu nào tương tự đều không có tại địa điểm Fullerton.
CŨNG XEM: 5 địa điểm phục vụ một số micheladas ngon nhất ở Quận Los Angeles Tìm nó: 28141 Crown Valley Parkway, Laguna Niguel; (South Coast Plaza) 3333 Bristol St., Suite 1876, Costa Mesa; calokitchen.com Vành michelada cay, mặn tại nhà hàng Mexico của Clemente Heredia là một loại dày, mang lại hương vị sắc nét để tương phản với hầu hết mọi ngụm bọt ngọt.
Đó không phải là thứ Đây là Michelada kỳ quặc nhất trong quận, và đó chính xác là vấn đề. Đây là một phiên bản nhà hàng lịch sự, có chỗ ngồi: cân đối, lạnh lùng, đẹp trai và sẵn sàng ngồi cạnh enchiladas, tacos hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn tình cờ gọi trong khi giả vờ như bạn đến để “chỉ một ly”.
Món michelada trộn thủ công, kiểu cổ tại quán cà phê Garden Grove này đã gây ấn tượng với cựu nhà phê bình ẩm thực của Register, Brad A. Johnson khi ông đến thăm địa điểm này vào năm 2021.
Hãy yên tâm, nó vẫn rất ngon. Nhà hàng Chapman Avenue đã làm micheladas theo cách tương tự trong nhiều năm nay, trong thời đại đồ uống đứng đầu với một nửa lối đi ăn nhẹ, rất đáng để ghé thăm.
Bạn không chắc chắn nên đặt món gì với núm vú của mình? Hãy chọn đĩa kết hợp tamale và flautas, carne asada torta hoặc bất kỳ đĩa đơn giản nào tiếp tục khiến nơi này trở thành một địa điểm đáng đến.
CŨNG XEM: 5 địa điểm để tìm micheladas cay ở Inland Empire 2800 N. Main St., Santa Ana, cailiciouscrabandbrews.com Cho dù mạ vàng hoa huệ hay bôi son lên một con lợn, sự gia tăng của micheladas khoa trương dường như sẽ không sớm đi đến đâu cả.
Một số, tương tự như những chiếc Mary đẫm máu vào bữa nửa buổi, được trang trí bằng những dải thịt xông khói, kẹo hải sản hoặc me, đủ phụ kiện để có giấy phép quy hoạch. Món được tìm thấy ở Cali Licious Crab and Brews, một quán hải sản Mex-Cajun ở Santa Ana, tồn tại trên chiếc máy bay đó.
Chilada xoài của nó được đặt trên cùng một chai bia được đặt ở giữa, một chiếc ly có viền Tajín và kẹo cay ngọt ngào tỏa hương.
31952 Camino Capistrano, ste B3, San Juan Capistrano, elzarandeadorestaurant.com Không sử dụng nước có ga hoặc Sangria Señorial, hoặc thưởng thức đầy đủ ethanol với Modelo Negra (hoặc bất kỳ loại bia nhẹ nào khác của nhà hàng South County) để có món michelada hảo hạng.
Loại tôi đã uống một cách từ bỏ đi kèm với một chút Maggi ngon, vị umami mạnh mẽ của gia vị đóng chai. Vinh quang.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.