Nội dung bài viết
Các biển báo nổi tiếng dọc theo gần 2.500 dặm của Tuyến đường 66 bao gồm chai nước ngọt dài 66 foot tại Pops ở Oklahoma, đèn neon vẫy đuôi của Dog House ở Albuquerque và các khẩu hiệu vẽ tay cho Snow Cap Drive-In ở Arizona.
Nhưng ở L.A., không có gì mang tính biểu tượng như chú chim cánh cụt khổng lồ lờ mờ biểu thị sữa lắc, bánh mì kẹp thịt, danh sách nhạc cổ điển và Americana tuyệt đối ở cuối con đường.
Những câu chuyện, hình ảnh và đề xuất du lịch từ Con đường Mẹ của Mỹ Con đường Mẹ trải dài từ Chicago đến Bờ Tây không chính thức kết thúc tại Bến tàu Santa Monica, nhưng tại ga cuối kỹ thuật của nó, Mel's Drive-In tuyên bố “TUYẾN ĐƯỜNG KẾT THÚC TẠI ĐÂY,” được khảm bằng đá mài bên dưới chú chim cánh cụt tuxedoed khổng lồ đó.
Nó đã trở thành biểu tượng trong nhiều thập kỷ và mặc dù không gian nhà hàng được yêu thích gần đây đã được rao bán với giá 26 triệu USD, chủ sở hữu của Mel hy vọng nó vẫn là quán ăn và điểm đến cho nhiều thế hệ.
Trong phần lớn lịch sử của nó, quán ăn ở cuối Đường 66 là quán cà phê Penguin được thành lập năm 1959, một công trình kiến trúc tuyệt đẹp của Googie với những cửa sổ góc cạnh, những bức tường đá và những bức tranh hoạt hình nhỏ về chim cánh cụt treo trên những chiếc ghế đẩu xoay và một căn bếp biểu diễn .
Khi còn rất nhỏ, tôi nhớ mình đã cùng cha tôi bước vào các gian hàng, văn phòng của ông ở gần Wilshire. Hồi đó, trần nhà có góc cạnh cao dường như cao vút và combo bữa sáng trông như núi non.
“Đó là kiểu nhà hàng kiểu Googie, bạn biết đấy, chúng tôi không còn nhiều nhà hàng như vậy ở xung quanh nữa,” bố tôi nhớ lại. "Nó mang hơi hướng của một quán ăn ven đường.
... Mọi người sẽ nhìn thấy con chim cánh cụt khổng lồ ở ngoài đó.
Tuy nhiên, tôi không nghĩ Burgess Meredith đã từng ăn ở đó." Trò đùa khiến tôi mất một nhịp trước khi hạ cánh; phiên bản Batman's Penguin của tôi sẽ luôn là Danny DeVito.
Chúng tôi đến thăm một hoặc hai tháng một lần, cho đến khi Penguin đóng cửa vào năm 1991 và chuyển thành văn phòng Nha khoa Phương Tây, nơi vẫn giữ tấm biển chim cánh cụt nhưng bỏ trần nhà cao và dỡ bỏ nhà bếp cùng với những dấu ấn khác về sự quyến rũ bên đường của nó.
Rất may, hành trình của nó không kết thúc ở đó. Gia đình Weiss, người thành lập quán ăn Mel's Drive-In vào năm 1947, đã để mắt tới cơ sở này trong nhiều năm và ký hợp đồng thuê vào năm 2016.
Sau đó, có mối liên hệ với lịch sử của chính họ: Công ty kiến trúc Armet & Davis nổi tiếng đã thiết kế Penguin cũng như ngôi nhà hiện tại của Mel's Sherman Oaks. Chỉ những gì tạo nên một Sig có công n ở Santa Monica?
Người đồng sở hữu Colton Weiss cho biết: “Khi văn phòng nha sĩ ngừng hoạt động, việc biến nó thành của Mel’s và đưa nó trở lại thời kỳ huy hoàng của một quán ăn là điều không cần bàn cãi”. Theo chủ sở hữu thế hệ thứ ba của Mel, những gì tiếp theo là hai năm cải tạo “rất tốn kém”.
Ngoài biển hiệu chim cánh cụt mang tính biểu tượng, đã được chỉ định "có ý nghĩa về mặt lịch sử hoặc kiến trúc" vào năm 2000, Mel's tỏ lòng tôn kính với những chiếc đèn quả cầu thủy tinh điêu khắc lớn được chế tạo riêng, sao chép nguyên bản.
Weisses đã thuê các chuyên gia làm vườn để xem lại những bức ảnh cách đây hàng chục năm của Quán cà phê Penguin để xác định loại hoa nào trang trí phía trước nhà hàng, sau đó họ trồng lại chúng.
Kể từ khi tòa nhà mở cửa trở lại vào năm 2018, hàng nghìn lượt khách đã kết thúc hành trình dọc Quốc lộ 66 bằng bữa ăn tại quán ăn. Trong khi đập búa tạ vào vách thạch cao, họ đã phát hiện ra bức tường đá ban đầu của quán ăn.
Dọc theo hành lang gần phòng tắm, một phòng trưng bày nhỏ các bức ảnh của Penguin Coffee Shop mang đến một cái nhìn khác về người tiền nhiệm. Địa điểm này cũng có món Penguin Shake sốt kẹo dẻo và sô cô la để vinh danh linh vật tuxedoed của bản gốc.
Mãi cho đến khi họ Weiss đã gần ký được một thỏa thuận mà họ nhận ra rằng nó nằm dọc theo Đường 66. “Bây giờ chúng tôi giống như chính quyền Đường 66,” Weiss, người có cha là Steven Weiss, chịu trách nhiệm chính trong việc khôi phục, cho biết.
Kể từ khi tòa nhà mở cửa trở lại vào năm 2018, chủ sở hữu cho biết hàng nghìn khách đã kết thúc chuyến đi của mình bằng bữa ăn tại quán ăn.
Họ hối hả bước qua các cánh cửa sau chuyến hành trình dài, đôi khi trang điểm bằng hàng hóa của Tuyến 66 và đôi khi mua hàng hóa mang nhãn hiệu Route 66 của Mel khi ở đó.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.