Hỗn hợp đồ ăn nhẹ bị thu hồi do có thể nhiễm vi khuẩn Salmonella

Theo thông báo thu hồi của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm, một nhà sản xuất thực phẩm ở Illinois đang thu hồi một số sản phẩm đồ ăn nhẹ do lo ngại rằng chúng có thể bị nhiễm vi khuẩn salmonella. Việc thu hồi ảnh hưởng đến hỗn hợp các loại hạt và hỗn hợp ngô do John B. Sanfilippo và Son sản xuất và được bán dưới các nhãn hiệu Southern Style Nuts, Fisher, Squirrel Brand và Good & Gather. Theo thông báo của FDA, sản phẩm Good & Gather, một hỗn hợp đường lấy cảm hứng từ ngô đường phố Mexico, đã được bán tại Target, trong khi những sản phẩm khác được bán tại nhiều cửa hàng bán lẻ khác nhau, trực tuyến và bởi QVC. Hỗn hợp đồ ăn nhẹ có chứa sữa bột khô trước đây đã bị một công ty thực phẩm khác là California Dairies thu hồi. FDA cho biết loại gia vị này đã được xét nghiệm âm tính với vi khuẩn salmonella trước khi được sử dụng cho các sản phẩm và John B. Sanfilippo và Son đã khởi xướng việc thu hồi như một "biện pháp phòng ngừa". FDA cho biết trong thông báo thu hồi: “Người tiêu dùng gần đây đã mua các mặt hàng được liệt kê dưới đây không nên tiêu thụ những sản phẩm này và nên trả lại cửa hàng đã mua để được hoàn lại tiền đầy đủ hoặc thay thế”. Salmonella là một bệnh do vi khuẩn có thể lây lan qua nước hoặc thực phẩm bị ô nhiễm. Nó có thể gây nhiễm trùng nghiêm trọng và đôi khi gây tử vong ở trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người lớn tuổi và những người có hệ miễn dịch yếu. Gợi ý thực hành: 1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California. 2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.