Nội dung bài viết
Người tiêu dùng lo lắng về sự bùng phát ngày càng tăng của bệnh cyclosporia, một căn bệnh tiêu chảy do ký sinh trùng cyclospora gây ra, đang chuyển sang phương tiện truyền thông xã hội để được tư vấn về những loại thực phẩm cần tránh vì các quan chức y tế công cộng vẫn chưa xác định được nguồn gốc.
Bệnh có thể gây ra những cơn tiêu chảy kéo dài dẫn đến mất nước nghiêm trọng, đặc biệt ở trẻ nhỏ, người lớn tuổi và những người bị suy giảm miễn dịch.
Các chuyên gia y tế công cộng cho biết rất khó đưa ra lời khuyên về an toàn vì các chi tiết chính về đợt bùng phát vẫn chưa được biết, khiến phần lớn công chúng mù quáng khi đưa ra các biện pháp phòng ngừa sức khỏe thích hợp.
Tiến sĩ Céline Gounder, phóng viên y tế của CBS News và tổng biên tập về sức khỏe cộng đồng của KFF Health News cho biết: “Đây không phải là vấn đề mà người tiêu dùng có thể giải quyết”.
"Về cơ bản, chúng tôi phải quay lại những gì bạn nói với ai đó khi đi du lịch đến một quốc gia đang phát triển: Đừng ăn những sản phẩm tươi chưa nấu chín và không thể gọt vỏ." Việc thiếu thông tin chính xác đã thúc đẩy sự suy đoán rộng rãi trên mạng, với một số người dùng mạng xã hội nêu tên các cửa hàng tạp hóa, nhà hàng hoặc nhà sản xuất thực phẩm cụ thể mà họ tin là nguyên nhân gây ra đợt bùng phát.
"Bất cứ ai bị bệnh cyclospora, điều gì Gounder cho biết việc không có lệnh thu hồi chính thức hoặc nguồn được xác nhận đã tạo ra mảnh đất màu mỡ cho những suy đoán trực tuyến, đồng thời nói thêm rằng cô cảnh báo không nên đưa ra kết luận như vậy trước khi các nhà điều tra xác định nguồn.
Gounder nói thêm: "Không có lệnh thu hồi nào được đưa ra đối với đợt bùng phát này".
Vào ngày 13 tháng 11, bang Michigan, với khoảng 2.600 trường hợp, đã đưa ra một số hướng dẫn, nói rằng "các kết quả hiện tại chỉ ra rằng rau diếp hoặc rau trộn salad là nguồn tiềm năng cho đợt bùng phát này, mặc dù không thể loại trừ hoàn toàn các mặt hàng thực phẩm khác." Tuyên bố này không chỉ ra bất kỳ nhà sản xuất hoặc nhà bán lẻ cụ thể nào, nhưng kêu gọi người tiêu dùng mua cả cây rau diếp thay vì mua các túi rau xanh đã rửa sẵn.
Vào thứ ba, Taco Bell nói với CBS News rằng họ đã “tự nguyện và tạm thời loại bỏ các hạn chế Taco Bell nói với CBS News rằng các quan chức y tế công cộng chưa xác nhận mối liên hệ với các nhà hàng của họ hoặc bất kỳ thành phần, nhà cung cấp, nhà hàng hoặc nhà bán lẻ cụ thể nào.
Tin tức Một số chuyên gia y tế công cộng cho biết việc cắt giảm nhân sự và những thay đổi trong việc giám sát dịch bệnh có thể khiến việc xác định nhanh chóng nguồn gốc của đợt bùng phát trở nên khó khăn hơn.
Đợt bùng phát này xảy ra khoảng một năm sau khi CDC thu hẹp quy mô giám sát bệnh cyclospora.
Trước tháng 7 năm 2025, CDC đã yêu cầu báo cáo về bệnh cyclospora thông qua FoodNet, một mạng lưới theo dõi các trường hợp lây nhiễm được xác nhận trong phòng thí nghiệm từ bệnh cyclospora, Tiến sĩ Omer Awan, bác sĩ và cộng tác viên y tế công cộng cấp cao của Forbes, nói với CBS News: "Hệ thống giám sát của chúng tôi đã hoạt động.
bị cản trở ở mức độ lớn vì có nhiều cắt giảm mà chúng tôi đã Ông Awan nói: "Nhiều nhân viên của CDC bị sa thải năm ngoái đã làm việc để giải quyết các đợt bùng phát dịch bệnh như hiện nay, làm giảm khả năng của cơ quan trong việc xác định và ngăn chặn các bệnh do thực phẩm.
Ông nói: "Bây giờ việc báo cáo [cyclospora] đã trở thành tùy chọn, vì vậy hệ thống giám sát của chúng tôi đã bị cản trở và thật khó để biết nguồn gốc là gì".
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.