Ngộ độc nấm tăng lên mức tồi tệ nhất trong 10 năm, nguy cơ 'cực kỳ cao'

Các quan chức y tế cho biết tình trạng ngộ độc nấm hoang dã đã tăng lên mức tồi tệ nhất trong 10 năm do sự nở rộ trái mùa của Mũ tử thần và Thiên thần hủy diệt phương Tây, bao gồm cả Vùng Vịnh, các quan chức y tế cho biết. Bộ Y tế Công cộng California cho biết tính đến thứ Sáu, 50 trường hợp ngộ độc liên quan đến nấm, trong đó có 4 trường hợp tử vong, đã được ghi nhận kể từ tháng 11. Đợt bùng phát tồi tệ nhất trước đó là vào năm 2016, có tổng cộng 14 trường hợp. Trong một năm điển hình, có ít hơn 5 trường hợp ngộ độc nấm được báo cáo. Bộ y tế cho biết tại Vùng Vịnh, nấm độc đã được tìm thấy ở các quận Alameda, Marin, Monterey, Napa, San Francisco, San Mateo và Sonoma. Ngoài tử vong, đợt bùng phát còn gây tổn thương gan nghiêm trọng ở trẻ em và người lớn và dẫn đến 4 ca ghép gan. Các nhà chức trách kêu gọi công chúng không hái hoặc tiêu thụ nấm dại vì nguy cơ ngộ độc amatoxin gây chết người là “cực kỳ cao”. Các quan chức cho biết trong một thông cáo báo chí: “Trong khi các Thiên thần hủy diệt phương Tây thường nở rộ vào mùa xuân thì Mũ tử thần thường giảm dần vào thời điểm này trong năm”. “Thay vào đó, những loại nấm này tiếp tục xuất hiện tràn lan ở nhiều vùng. Những cơn mưa gần đây được cho là nguyên nhân góp phần gây ra hiện tượng này. về sự hồi sinh bất thường của nấm Mũ Tử Thần ngoài mùa sinh trưởng thông thường của chúng.” Mũ tử thần và Thiên thần hủy diệt phương Tây gần giống với một số loài nấm ăn được cả về hình dáng lẫn mùi vị. Nấm vẫn độc ngay cả sau khi nấu, luộc, đông lạnh hoặc sấy khô. Các triệu chứng ban đầu như tiêu chảy phân nước, buồn nôn, nôn mửa, đau bụng và mất nước, có thể xảy ra trong vòng 6 đến 24 giờ sau khi ăn phải những loại nấm độc này và thường biến mất trong vòng một ngày. Tuy nhiên, sự cải thiện ngắn ngủi này “có thể gây nhầm lẫn”, bộ y tế cho biết, vì bệnh nhân vẫn có thể bị tổn thương gan nghiêm trọng đến tử vong trong vòng 48 đến 96 giờ sau khi ăn nấm. Gợi ý thực hành: 1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California. 2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.