Nội dung bài viết
SEBASTOPOL, California (KGO) – Tại Vịnh Bắc, một cuộc chiến thịt nướng đang nóng lên ở Hạt Sonoma, nơi một nhà hàng nổi tiếng đang bị hàng xóm và thành phố chỉ trích. Họ cho rằng quán ăn tạo ra quá nhiều khói và gây khó chịu cho người dân.
Kris Austin, người đồng sở hữu A&M Barbecue cho biết: “Chúng tôi bắt đầu nấu ăn vào khoảng 3 giờ sáng. Austin cho biết món ức và sườn nấu chậm tại A&M Barbecue cần có thời gian.
Anh ấy sử dụng một máy hút thuốc thương mại lớn và một loại gỗ cụ thể. “Vì vậy chúng tôi sử dụng gỗ hạnh nhân.
Lý do là vì đây là loại gỗ có khả năng cháy cao”, Austin nói. Chỉ trong hai năm, Austin đã xây dựng một cơ sở kinh doanh đồ nướng ở trung tâm thành phố Sebastopol với lượng người hâm mộ sùng bái.
David Imach của Rohnert Park cho biết: “Đây là một bữa tiệc. Bất cứ khi nào có món ức thật được làm từ người hút thuốc được nấu trong 16 giờ, tôi phải thử nó”.
XEM THÊM: Những chiếc xe Waymo bấm còi nhau suốt đêm, làm phiền hàng xóm SF "Tìm món nướng ngon ở đây thật khó. Những người này là thứ gần gũi nhất với món nướng miền Nam mà tôi có thể tìm thấy", TJ Maguire ở Santa Rosa cho biết.
Austin cho biết: “Hơn 400 người đến đây vào cuối tuần. Nhưng Austin không chắc anh có thể tiếp tục phục vụ khách hàng của mình trong bao lâu.
"Có một ngôi nhà đầy khói vào lúc bạn muốn có cửa và gió ows open rồi," một người hàng xóm nói tại cuộc họp gần đây của Hội đồng thành phố Sebastopol.
Thành phố đã nhận được hàng chục khiếu nại từ những người hàng xóm gần nhà hàng, nhiều người trong số họ tin rằng người hút thuốc đang tạo ra không khí không tốt cho sức khỏe. "Tôi bị hen suyễn.
Có những đêm tôi thức dậy và cả nhà đầy mùi khói. "Thật tuyệt khi có họ ở đây, nhưng những người hút thuốc quá lớn", người hàng xóm Paul Berman nói.
Austin trước đây có hai người hút thuốc trong bãi đậu xe của anh ấy, bây giờ anh ấy chỉ còn một người. "Nếu tôi cảm thấy mình đang làm hại bất kỳ ai, tôi sẽ dừng lại ngay lập tức.
Austin cho biết, bạn có xe 18 bánh, xe tải và rất nhiều ô tô thải ra lượng khí thải tệ hơn chúng tôi. Thành phố đã đưa ra thông báo vi phạm cho A&M liên quan đến các yêu cầu phân vùng và các mối quan ngại của khu vực lân cận.
Trong một tuyên bố, Giám đốc Thành phố Mary Gourley cho biết: "Nhân viên Thành phố vẫn cam kết làm việc với chủ doanh nghiệp để xác định các giải pháp tuân thủ và các phương án hoạt động tiềm năng trong tương lai."
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.