Nội dung bài viết
Nhiều nhà sản xuất bia hàng đầu của San Diego sẽ tập trung hơn 1.000 dặm xa nhà vào tối thứ Ba để cổ vũ cho đội bóng chày yêu thích của họ, và chống lại tên của họ. Họ sẽ có mặt tại phiên bản vòng loại trực tiếp của riêng mình: Lễ hội bia Mỹ vĩ đại ở Denver.
Nhưng họ sẽ tìm thấy thời gian, một chiếc tivi và chắc chắn có thể là một hoặc hai ly đồ uống khi họ đổ mồ hôi trong một trận đấu khác của Padres-Brewers sau mùa giải. Bia có thể đã làm cho Milwaukee nổi tiếng, nhưng San Diego đã dẫn đầu ngành sản xuất bia thủ công trong nhiều thập kỷ.
Và Petco Park từ lâu đã trở thành điểm đến cho văn hóa bia của San Diego, cung cấp hàng chục loại bia nhỏ địa phương để bán trên khắp sân bóng và tổ chức Lễ hội bia Padres ở Quảng trường Gallagher trong suốt mùa giải.
(Điều đó không tính các loại bia chính thức, không chính thức và liền kề với Padres được bán quanh năm trên khắp San Diego: Vậy nó sẽ là gì: Swingin' Friar Ale hay .394 Pale Ale? Holy Sheets hay Murky Machado hay Crone Zone?
Throwback Lager hay Beat L.A.?) Union-Tribune đã nói chuyện về bóng chày, sản xuất bia và nhiều thứ khác với bốn người hâm mộ Padres và các nhà sản xuất bia ngoài đời thực.
Câu trả lời của họ đã được chỉnh sửa nhẹ: Tomme Arthur, đồng sáng lập và giám đốc hoạt động sản xuất bia tại Lost Abbey Brewing: Tôi có thể nói rằng fandom của tôi bắt đầu kiếm tiền khoảng năm 1982-83, khi Tony Gwynn đột phá.
Tôi nhớ đã theo dõi đội '84 trong hành trình đến với World Series và hồi đó là một người đam mê cắt xén và viết sổ lưu niệm của tờ Tribune (chúng tôi đã nhận được tờ báo buổi chiều).
Anthony Tallman, người đồng sáng lập và nhà sản xuất bia chính tại Burgeon Beer Co.: Tôi là một người hâm mộ Padres suốt đời (39 năm). Ôi trời, thật quá khó để chọn ra chỉ một cầu thủ yêu thích.
Tôi yêu người hùng quê hương Joe Musgrove, (là một) người hâm mộ cuồng nhiệt của Manny Machado, và tôi thích xem Michael King trên đường đua. Blake Masoner, đồng sáng lập và giám đốc Brewer tại Craft Coast Brewing: Tôi đã là một người hâm mộ Padres trong suốt cuộc đời mình.
Tôi sinh ra và lớn lên ở North County và đã chơi game từ rất lâu rồi. Tôi đã có vinh dự được xem Tony Gwynn nhiều lần và anh ấy thực sự là Padre tối cao.
Tôi cũng thích xem Ken Caminiti và Trevor Hoffman. Hiện tại, tôi thích (Fernando) Tatis (Jr.), anh ấy là người mà bạn muốn có trong đội của mình và không cần phải đối đầu.
Marlow Myrmo, giám đốc điều hành nhà máy bia của Hodad's: Ông tôi là bác sĩ của Sân vận động Jack Murphy và sau đó là Sân vận động Qualcomm, vì vậy tôi lớn lên cùng ông tham gia nhiều trận đấu của Padres.
Tony Gwynn và Trevor Hoffman đều là những huyền thoại, một Và tôi đã may mắn được xem họ thi đấu. Cầu thủ yêu thích của tôi trong danh sách năm nay là Manny Machado; anh ấy là đội trưởng của chúng tôi, và khi anh ấy đi, Padres cũng đi.
Tuy nhiên, tôi ủng hộ tất cả các chàng trai của chúng tôi, từ King đến Salas… Arthur: Tôi chưa bao giờ thực sự nghĩ về Brewers theo cách đó. … Nói như vậy, tôi luôn yêu thích Bernie Brewer, và các cuộc đua xúc xích đã giết chết tôi.
Masoner: Cho đến loạt bài này, tôi đã đồng ý. Nhưng vì nó đi theo hướng này nên điểm yếu đã biến mất.
Tôi cũng thích logo găng tay của họ vì nó là BM, giống như tên viết tắt của tôi. Myrmo: Tôi ví nó giống như sự cạnh tranh giữa bia thủ công và bia vĩ mô trong ngành của chúng tôi.
Chúng tôi là những kẻ nhỏ bé chống lại các nhà máy bia của công ty lớn, vì vậy không có điểm yếu nào ở đây. Tuy nhiên, hãy tôn trọng các Brewers.
Họ là một đội bóng chày tuyệt vời, nhưng tôi sẽ luôn ủng hộ Padres. Tallman: Tôi muốn nói rằng sự khác biệt chính giữa bối cảnh bia của hai thành phố… là San Diego có cộng đồng bia thủ công mạnh mẽ, trong khi Milwaukee có truyền thống lâu đời về các nhà máy bia lớn hơn, lâu đời hơn như Miller.
Tôi đã có cơ hội tham gia chuyến tham quan tại Miller Brewing và để tôi nói cho bạn biết, nó thật tuyệt vời!
Myrmo: Milwaukee có lịch sử bia truyền thống với các nhà máy bia Pabst Blue Ribbon và Miller, b ut San Diego có lịch sử bia thủ công hiện đại, với những tên tuổi nổi tiếng như Karl Strauss, Stone và AleSmith. Arthur: San Diego, giống như Padres, gần như tìm thấy danh tính cùng một lúc.
Bia ở San Diego từ khi tôi bắt đầu (1996) không phải là bia đẳng cấp thế giới và thường được công nhận là xứng đáng với thời gian và sự quan tâm của bạn. Chuyển nhanh đến ngày hôm nay: Padres mang đến trải nghiệm bóng chày đẳng cấp thế giới và bia ủ thủ công tại địa phương luôn sẵn sàng hỗ trợ đội.
Ngày nay, San Diego được nhiều người coi là thánh địa bia và những người hâm mộ từ khắp nơi trên thế giới đến đây để chiêm ngưỡng các nhà máy bia và nhà sản xuất bia tuyệt vời của chúng tôi.
Đó là một làn sóng đáng kinh ngạc mà chúng tôi đã lướt qua trong 30 năm qua.” Myrmo: Bối cảnh bia ở San Diego được cả thế giới biết đến và tôi đã may mắn được chứng kiến tận mắt từ Nhật Bản đến Đức.
Trong khi đi du lịch, tôi đã có những cuộc trò chuyện thú vị với các nhà sản xuất bia quốc tế, những người hiện đang tự sản xuất bia dựa trên IPA Bờ Tây. Nó thậm chí còn giống một chuyến đi đến một nhà máy bia nước ngoài và nhìn thấy “IPA Phong cách San Diego” trên bảng thực đơn của họ.
San Diego nổi tiếng nhưng phần còn lại của đất nước và thậm chí cả thế giới đang bắt kịp.
Tallman: Không chỉ vậy, mà còn các nhà máy bia và nhà sản xuất bia đang tạo ra xu hướng và tạo ra những ví dụ điển hình nhất về nhiều phong cách bia khác nhau, không chỉ những loại bia hấp dẫn mà tất cả chúng ta đều biết San Diego có loại bia ngon nhất.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.