Nội dung bài viết
Home Eat, một tập đoàn nhà hàng kết hợp nổi tiếng của Trung Quốc, đã mở rộng đến Union City, tiếp quản ngôi nhà cũ của The Rose Garden được yêu thích lâu năm trên đường Alvarado-Niles.
Sau 48 năm kinh doanh, gia đình Wong nghỉ hưu và đóng cửa The Rose Garden vào cuối tháng 8 năm 2025, đăng lời cảm ơn đến những khách hàng trung thành của họ.
Home Eat (còn được gọi là Fashion Wok) được thành lập vào năm 2015 và phát triển từ một quán ăn kiểu Đài Loan với các món lẩu thành những gì chủ sở hữu mô tả là “một nhà hàng phục vụ ăn uống tích hợp, quy mô lớn kết hợp Tứ Xuyên, Hồ Nam, Đài Loan và các món ăn kết hợp được phát triển độc lập”.
Có các địa điểm ở Cupertino, Sunnyvale, trung tâm thành phố San Jose, Fremont và ở Santa Clara trong nhà hàng Fiorillo trước đây.
Nếu địa điểm của Union City tuân theo các địa điểm khác về định dạng, thực đơn 10 trang sẽ được cung cấp cho bữa trưa và bữa tối 365 ngày trong năm và đến 11:15 hầu hết các đêm.
Gần 170 món ăn và đồ uống được đánh số dọc theo các trang, tập trung vào chảo và lẩu, có kích cỡ dành cho một đến hai thực khách hoặc một nhóm. Ném mâm tiệc vào, số lượng cúng lên tới 374.
Số 1 là món Chảo cao cấp Tứ Xuyên, với thịt heo, tôm, thư rác, bún, lòng bò, ngô, cá viên, chả cá, thịt cua, tempura, đậu phụ và đậu phụ cá, và số 169 là Bún xương heo chua cay, kèm trứng cút và nấm. Các món được khách hàng yêu thích bao gồm Chảo bò sa tế gia vị, Đậu que và cà tím sốt đậu nành.
Đang tìm nhiệt? Món phi-lê cá nướng cay tê tê rất được ưa chuộng.
Và sau đó là đôi cánh. Cánh gà rán cổ điển với nước tương ngọt là món ăn bán chạy nhất và cho đến nay là món ăn được nhận xét nhiều nhất trên các trang Yelp của Home Eat.
Được chiên theo yêu cầu, những chiếc cánh nóng hổi mang đến món gà ẩm được bọc trong lớp vỏ ngoài giòn rụm, ngọt ngào và thơm mùi tỏi. Một ít ớt ớt được rắc lên trên.
Mô hình dịch vụ Home Eat nhấn mạnh đến tốc độ và hiệu quả. Thực khách có thể gọi món từ nhân viên phục vụ hoặc sử dụng mã QR trên bàn.
Các bữa ăn ở đây bắt đầu với một bình nước lớn và kết thúc bằng những lát cam miễn phí. Bàn có sẵn đĩa dùng chung, cốc, khăn ăn, đũa và các đồ dùng khác, vì vậy bạn không cần phải liên hệ với máy chủ cho đến khi bạn cần hộp đựng đồ mang đi.
Chi tiết: 33348 Đường Alvarado-Niles, Thành phố Union; homeeat.com
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.