Nội dung bài viết
Xem thêm từ L.A. Times trong Google Tìm kiếm.
Đặt chúng tôi làm ưu tiên Xác định nguồn gốc của bệnh do thực phẩm chẳng hạn như bệnh cyclosporia, một loại ký sinh trùng gây tiêu chảy đã làm hàng nghìn người ở Hoa Kỳ mắc bệnh, gần như khó như mò kim đáy bể.
Không phải là không thể thu hẹp phạm vi thủ phạm nhưng đó là một thách thức vì các nhà điều tra y tế công cộng đang phân tích nhiều bằng chứng từ dữ liệu y tế công cộng có sẵn, theo dõi nguồn thực phẩm tiềm năng thông qua chuỗi cung ứng và thử nghiệm các mẫu thực phẩm có khả năng bị ô nhiễm.
Gregory Stevens, giáo sư và chủ tịch Bộ Y tế Công cộng của Cal State Los Angeles cho biết, các quan chức y tế công cộng “đang cố gắng sắp xếp nhiều bằng chứng theo cách cho phép chúng tôi bảo vệ sức khỏe cộng đồng ở mức tốt nhất có thể”.
Hôm thứ Tư, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ tuyên bố họ đang bắt đầu một cuộc điều tra truy nguyên về đợt bùng phát bệnh cyclosporia thứ hai. Cơ quan này vẫn chưa liên kết đợt bùng phát mới nhất với một sản phẩm hoặc địa điểm cụ thể.
Thông báo theo sau một đợt bùng phát lớn hơn với cas es bắt đầu từ tháng 5 và điều đó đã ảnh hưởng đến hơn 10.000 người trên khắp 5 tiểu bang, Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio và West Virginia, những người cho biết họ cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn bữa ăn Taco Bell với rau diếp tảng băng vụn cắt nhỏ.
Vào thứ Sáu, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh đã mở rộng đợt bùng phát đầu tiên sang thêm bốn tiểu bang – Illinois, Kansas, Oklahoma và Pennsylvania.
Dựa trên thông tin dịch tễ học do CDC thu thập, tổng cộng 1.947 người nhiễm bệnh cyclosporia ở các bang đó cho biết họ bị bệnh sau khi ăn Taco Bell trong khoảng thời gian từ ngày 22 tháng 6 đến ngày 20 tháng 7.
“Chúng tôi cũng dự kiến sẽ tiếp tục thấy số trường hợp được xác nhận tăng lên, bất chấp lệnh thu hồi, do thực tế là có thể mất tới sáu tuần để CDC và các quan chức tiểu bang xác định xem một người bệnh có phải là một phần của đợt bùng phát này hay không,” cơ quan này cho biết trong một tuyên bố.
Các quan chức cho biết dữ liệu truy tìm và bùng phát đã liên kết đợt bùng phát lớn nhất với rau diếp cung cấp cho các quán ăn Taco Bell bị ảnh hưởng với cơ sở của Taylor Farms, Taylor Farms de Mexico, nằm ở miền Trung Mexico.
Nhưng một phát hiện dương tính giả gần đây về bệnh cyclosporia trong một mẫu rau diếp của công ty có trụ sở tại California và các tuyên bố đã được đưa ra. của các quan chức y tế công cộng Mexico đã đặt ra câu hỏi về cách các quan chức y tế liên bang điều tra các loại dịch bệnh này.
Một mẫu rau diếp gần đây từ Taylor Farms de Mexico đã cho kết quả xét nghiệm dương tính giả với ký sinh trùng cyclosporia.
Trên X, FDA tuyên bố, “Để làm rõ, mẫu phòng thí nghiệm dương tính giả này không làm thay đổi cơ sở cho cuộc điều tra ổ dịch đang diễn ra của FDA hoặc dữ liệu dịch tễ học áp đảo hỗ trợ cho việc thu hồi tự nguyện hiện tại của Taylor Farms.” Cơ quan quản lý tiếp tục làm việc với Taylor Farms để đảm bảo “sản phẩm liên quan đến đợt bùng phát này đã bị loại khỏi thị trường”, cơ quan quản lý cho biết.
Kết quả xét nghiệm dương tính giả được đưa ra trong cuộc họp báo sáng thứ Ba ở Mexico, nơi Bộ trưởng Y tế nước này David Kershenobich cho biết các quan chức Mexico đã tới Guanajuato, nơi đặt trụ sở của Taylor Farms de Mexico, để tiến hành cuộc điều tra riêng của họ kết hợp với Hoa Kỳ.
FDA đã nhắc lại vào thứ Sáu rằng cuộc điều tra truy nguyên và bùng phát Dữ liệu của ak tiếp tục chỉ ra rau xà lách vụn từ Trang trại Taylor ở miền Trung Mexico, mặc dù chưa có mẫu nào từ cơ sở này cho kết quả dương tính với ký sinh trùng cyclosporia.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.