Nội dung bài viết
Towcester Community Larder cho biết số tiền quyên góp bao gồm một số món ăn "kỳ lạ và tuyệt vời". Khi có 564.000 người hâm mộ đến xem Grand Prix Anh tại Silverstone, điều đó có thể có nghĩa là rất nhiều thức ăn thừa sẽ bị lãng phí.
Nhưng không phải khi khoảng 50 tình nguyện viên từ Towcester Community Larder, ở Northamptonshire, bắt tay vào hành động. Năm ngoái, họ đã thực hiện một số điểm dừng để thu gom 32 tấn thực phẩm chưa sử dụng, và năm nay họ đã ở vị trí dẫn đầu để thực hiện lại điều tương tự.
Kể từ Chủ nhật, họ đã chạy đua để tiết kiệm 15 tấn thực phẩm và Katie Steele của người cho mỡ lợn hy vọng bộ sưu tập lớn các mặt hàng "kỳ lạ và tuyệt vời" sẽ tiếp tục đi lên trong bảng dẫn đầu về quyên góp.
Các tình nguyện viên đã làm việc từ Chủ nhật để thu thập thực phẩm và dự kiến sẽ tiếp tục cho đến thứ Năm.
Người cho vay cộng đồng đưa ra một chương trình thành viên, theo đó sản phẩm dư thừa có thể được mua với giá chiết khấu và Steele cho biết các tình nguyện viên đã cố gắng "tiết kiệm càng nhiều thực phẩm từ thùng càng tốt".
"Khi có nhiều người đi qua cửa như vậy, chắc chắn sẽ có những thứ được cho vào thùng rác, trừ khi chúng ta có thể bước vào và giải cứu nó." Cô cho biết đây là năm thứ sáu họ đảm nhận nhiệm vụ này tại đường đua có lượng người tham dự cuộc đua cuối tuần lớn nhất trong lịch sử cho sự kiện Công thức 1 năm nay.
Steele cho biết họ đã hoàn thành việc phân loại đợt tải thực phẩm đầu tiên vào khoảng 01:00 BST ngày thứ Hai trước khi quay trở lại vòng đua chỉ vài giờ sau đó. Việc đón khách dự kiến sẽ tiếp tục cho đến thứ Năm.
Steele nói: “Chúng tôi cần lấy thức ăn ra ngoài càng sớm càng tốt trước khi nó chết”. "Chúng tôi có rất nhiều món rau diếp và salad nhưng cũng có những món kỳ lạ và tuyệt vời.
Tôi đã thấy những loại nấm ít người biết đến nhất mà bạn từng thấy, tôi chưa bao giờ thấy loại nấm nào giống như vậy". Những mặt hàng có thời hạn sử dụng ngắn, như trái cây và rau củ, sẽ được cung cấp.
Steele nói thêm: "Chúng tôi có tất cả các loại pho mát, cá và thịt, nhưng chủ yếu là trái cây và rau quả. "Ngay cả nước đóng hộp, nước ngọt và rất nhiều sữa, kem và 5.000 quả trứng.
"Bạn không bao giờ biết mình sẽ lấy gì khi mở tủ lạnh."
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.