Nội dung bài viết
Khi Seniore's Pizza khai trương tại Pacific Beach vào tháng 9 năm ngoái, đó là một khoảnh khắc trọn vẹn đối với chủ sở hữu Armin và Liz Eberhard.
Với các lựa chọn bao gồm pizza, mì ống, bánh mì kẹp thịt và hơn thế nữa, Seniore's Pizza là nơi tuyệt vời cho bữa ăn sau bữa tiệc đêm muộn hoặc một ngày dài trên bãi biển. Armin Eberhard nói: “Đặc biệt ở PB, mọi người làm việc chăm chỉ và chơi hết mình.
“Khi họ muốn thứ gì đó ngon và tươi nhưng không muốn nấu, thức ăn của chúng tôi có thể lấp đầy những cơn thèm đó.” Giống như nhiều cặp đôi, gia đình Eberhard gặp nhau ở PB khi cả hai đang học đại học. Họ có những kỷ niệm đẹp về những ngày tiệc tùng tuổi trẻ và luôn dừng lại để lấy đồ ăn sau đó.
Không giống như nhiều cặp vợ chồng, họ quay trở lại Pacific Beach nhiều năm sau đó để tiếp tục giấc mơ sống trên bãi biển, mở nhà hàng của riêng mình và để lại di sản cho những đứa con lớn của họ. Armin Eberhard nói: “Chúng tôi đã tìm kiếm rất nhiều để tìm được một vị trí tốt.
"Chúng tôi tiếp tục quay lại PB, đó là một thị trấn ven biển, một thị trấn du lịch, một thị trấn gia đình, và chúng tôi nghĩ về tất cả những khách hàng khác nhau mà chúng tôi có thể có.
Và tất nhiên, chúng tôi chỉ muốn quay lại bãi biển." Cặp đôi đã có quan hệ gắn bó với Nam California ngay cả trước khi họ học đại học. Armin lớn lên ở Oceanside và Carls tệ, trong khi Liz lớn lên ở Los Angeles và cả hai đều có gia đình ở khu vực này.
Họ gặp nhau khi theo học tại Đại học San Diego vào đầu những năm 90. Sau khi tốt nghiệp Trường Luật Hastings, nay là Trường Cao đẳng Luật Đại học California, Armin tìm được việc làm ở Palo Alto.
Liz Eberhard cho biết: “Chúng tôi chuyển đến Thành phố Redwood và sống ở đó 20 năm. “Nhưng chúng tôi luôn có kế hoạch chuyển về San Diego.” Cặp đôi này có ba đứa con, giờ đã trưởng thành từ 18 đến 23 tuổi và họ muốn đảm bảo rằng mình sẽ còn lại một thứ gì đó.
“Armin đã thực hiện rất nhiều nghiên cứu và chúng tôi đã nói về các loại hình nhượng quyền thương mại khác nhau, chẳng hạn như phòng tập thể dục, kho chứa hàng hay thậm chí là nhà hàng,” Liz Eberhard nói.
“Chúng tôi quyết định rằng mọi người đều yêu thích pizza và nó sẽ không bao giờ lỗi mốt.” Khi họ đã quyết định chọn một nhà hàng pizza, quyết định tiếp theo của họ là chọn nhượng quyền thương mại.
Vì lúc đó họ đang sống ở Bay Area nên họ quyết định kinh doanh một cửa hàng nhượng quyền địa phương mới, Seniore's Pizza. Với tám địa điểm xung quanh San Francisco, địa điểm Pacific Beach là địa điểm Seniore's duy nhất ở Nam California.
“Chúng tôi chưa quen với việc nhượng quyền thương mại và nghĩ rằng đây sẽ là một mô hình kinh doanh thú vị, linh hoạt và chúng tôi có thể trở thành một phần của cộng đồng sáng tạo. ting và xây dựng thương hiệu", Armin Eberhard nói.
Vì cả Armin và Liz đều không có kinh nghiệm về nhà hàng, một phần sức hấp dẫn của Senior's là thực đơn do bên nhượng quyền đặt ra, cung cấp trợ giúp khi họ cảm thấy cần nhất. Nhưng trong lúc đó, đại dịch ập đến.
Cha mẹ họ già đi và cần phải thường xuyên đến thăm khu vực này cũng như nhiều người bạn thân nhất của họ sống ở đây, họ quyết định quay trở lại San Diego. bãi biển,” Armin Eberhard nói.
Thực đơn của Seniore cung cấp các loại pizza tuyệt vời cũng như các món khai vị, salad, bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt, mì ống và món tráng miệng. Tất cả đồ ăn đều được chế biến theo đơn đặt hàng.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.