Nội dung bài viết
Tôi thích trồng hoa hồng và tôi thích nướng bánh. Thoạt nhìn, họ có vẻ có ít điểm chung, nhưng gần đây, khi xem bộ phim hấp dẫn “The Great British Baking Show”, tôi nhận ra rằng họ có chung một nguyên tắc cơ bản: Kết quả tốt phụ thuộc vào việc tôn trọng các nguyên tắc cơ bản.
Bỏ qua một thành phần hoặc kỹ thuật quan trọng, và trong quá trình nướng bánh, bạn có nguy cơ tạo ra kết quả “cứng nhắc” hoặc “khó khăn”, hoặc thậm chí là “đáy sũng nước” đáng sợ.
Trong vườn, những điểm tương đồng cũng rất rõ ràng: Bỏ qua việc trồng hoa hồng tốt, bạn sẽ mời gọi những bông hoa nhỏ bé, kém hấp dẫn, tăng trưởng yếu và bệnh tật. Dù làm bánh hay làm vườn, thành công đều bắt đầu từ sự hiểu biết và tuân theo các nguyên tắc thiết yếu.
Tuy nhiên, việc tuân thủ các quy tắc không có nghĩa là trở nên máy móc. Giữa “bất cứ điều gì xảy ra” và “không bao giờ đi chệch hướng” là một khoảng trống rộng ở giữa, nơi có khả năng phán đoán tốt.
Chính trong không gian đó, cả việc nướng bánh và trồng hoa hồng đều mang một nét tinh tế cá nhân rõ rệt. Các thí sinh trong chương trình làm bánh được khen ngợi về khả năng sáng tạo về hương vị và kết cấu trong khi vẫn giữ được các đặc tính cơ bản của món nướng.
Trong khi đó, những người làm vườn phải tôn trọng nhu cầu của hoa hồng nhưng có thể đưa ra những lựa chọn giàu trí tưởng tượng trong việc trồng, quy hoạch và thiết kế. • Trước khi thử nghiệm, cần làm rõ về những điều không thể thương lượng.
• Tưới nước sâu, để đất khô ít nhất 2 inch dưới bề mặt trước khi tưới lại. • Bón phân hữu cơ nhiều lần trong mùa sinh trưởng.
• Phủ lớp phủ bằng phân hữu cơ hoặc dăm gỗ nhỏ để giữ độ ẩm, hạn chế cỏ dại và cải thiện chất lượng đất. • Cắt tỉa hàng năm để thúc đẩy sức sống, luồng không khí và tăng trưởng cơ bản.
• Tránh độc canh — trồng xen canh với nhiều loại cây đồng hành khác nhau để giảm sâu bệnh. Ngay cả với những nguyên tắc cơ bản được chia sẻ này, vẫn có nhiều cách tiếp cận để trồng hoa hồng.
Cách tiếp cận của riêng tôi bắt nguồn từ các thực hành tự nhiên, hữu cơ và bền vững.
Thay vì dựa vào thuốc trừ sâu, thuốc diệt nấm hoặc các thói quen phân bón phức tạp, tôi làm việc với các quy trình tự nhiên đã có trong vườn, xây dựng đất khỏe mạnh, khuyến khích côn trùng có ích hỗ trợ tôi trong vườn và chọn giống hoa hồng phù hợp với vùng của tôi.
Tôi không coi việc làm vườn là một cuộc chiến chống lại thiên nhiên mà là sự cộng tác với nó. Bọ cánh cứng, bọ cánh cứng, ruồi syrphid, nhện và chim đều có vai trò trong khu vườn của tôi.
Họ là dịch vụ kiểm soát sinh vật gây hại của tôi và cung cấp mức độ quản lý sinh vật gây hại đáp ứng nhu cầu của tôi. Một khu vườn sống động, cân bằng và không hoàn hảo mang lại cảm giác tuyệt vời r làm tôi hài lòng hơn.
Một số người làm vườn cố gắng đạt được hình thức và sự hoàn hảo: những cánh hoa không tì vết, hình thức lý tưởng và những bông hoa có chất lượng trưng bày. Mặc dù việc theo đuổi đó có thể thu hút những người trưng bày hoa hồng nhưng nó có khả năng tạo ra những hậu quả không lường trước được.
Trong cả việc làm bánh và làm vườn, việc theo đuổi sự hoàn hảo có thể phải trả giá.
Giống như một người thợ làm bánh có thể chỉ tập trung vào sự phong phú và thú vị mà không tính đến lượng chất béo và đường dư thừa cần thiết để tạo ra thực phẩm của họ, một người làm vườn có thể ưu tiên những bông hoa nở hoa hoàn hảo mà gây tổn hại đến sức khỏe của đất và sự cân bằng sinh thái.
Bón phân quá mức bằng phân hóa học có thể giúp cây tăng trưởng nhanh và nở hoa lớn hơn, nhưng theo thời gian sẽ tác động tiêu cực đến chất lượng đất.
Tương tự như vậy, việc phụ thuộc thường xuyên vào thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm sẽ làm gián đoạn quần thể côn trùng có ích và làm đảo lộn hệ sinh thái vườn rộng hơn. Ví dụ, nhện nhện thường phát triển mạnh khi thuốc trừ sâu đã loại bỏ chính những loài côn trùng lẽ ra có thể kiểm soát chúng.
Hoa hồng khỏe mạnh được trồng trên đất sống cần ít sự can thiệp hơn và mang lại vẻ đẹp bền vững hơn theo thời gian. Mycorrhizae là loại nấm có ích có thể hình thành mối quan hệ cộng sinh với rễ cây, giúp chúng tiếp cận nước và d chất dinh dưỡng vượt ra ngoài vùng rễ trực tiếp của chúng.
Trong khu vườn của tôi, tôi không thêm mycorrhizae, vì các nghiên cứu cho thấy chúng thường mang lại ít lợi ích cho đất (như đất của tôi) được cải tạo tốt và tưới nước đầy đủ.
Điều này là do khi cây cảm nhận được rằng các mô hoặc đất của nó chứa đủ nước và chất dinh dưỡng, nó sẽ trở nên ít dễ bị nhiễm các bào tử nấm rễ hơn vì nó không còn cần đến đối tác nấm rễ cộng sinh nữa. Tuy nhiên, nhiều người kinh Mân Côi có uy tín vẫn sử dụng chúng.
Một số thêm nó vào đất, và những người khác phủi bụi vào rễ hoa hồng rễ trần khi trồng. Làm thế nào để chúng ta quyết định có nên dành tiền và thời gian để thêm mycorrhizae hay không khi có nhiều ý kiến khác nhau về chủ đề này?
Giống như trong việc làm bánh, khi các chuyên gia không đồng ý, câu trả lời rất đơn giản: Kiểm tra nó, một cách chu đáo. Trồng hai bông hồng giống nhau (lý tưởng nhất là cùng một giống) trong đất và ánh sáng mặt trời tương đương.
Điều trị một con bằng mycorrhizae và để con kia không được điều trị. Giữ tất cả các biến số khác nhất quán, tưới nước, che phủ, bón phân, và quan sát kết quả trong một mùa sinh trưởng.
Lưu ý sự khác biệt về sức sống, tán lá, sản lượng nở hoa và khả năng chịu stress. Một thí nghiệm tốt không cần đến phòng thí nghiệm; quan sát cẩn thận theo thời gian thường là người thầy đáng tin cậy nhất.
Mặc dù chúng tôi phải cung cấp các nhu cầu văn hóa cơ bản cho cây trồng của mình nhưng vẫn có rất nhiều không gian để thử nghiệm và thể hiện sự sáng tạo trong khu vườn của chúng tôi.
Giống như những người thợ làm bánh trong “The Great British Baking Show” xây dựng các công thức nấu ăn có hương vị và đặc trưng riêng của họ, những người làm vườn có thể biến tầm nhìn của riêng họ thành hiện thực thông qua việc trồng cây đồng hành, lựa chọn màu sắc và thiết kế chu đáo.
Các nguyên tắc cơ bản hướng dẫn chúng ta, thử nghiệm dạy chúng ta, sự sáng tạo và sở thích cá nhân định hình kết quả.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.