Nội dung bài viết
Chính quyền Trung Quốc đã nhắm đến một mục tiêu mới khi họ kiềm chế ngành giao đồ ăn khốc liệt của đất nước: “bếp ma” hoặc những nhà hàng không thực sự tồn tại nhưng xuất hiện trên các ứng dụng.
Các "bếp ma" giao đơn đặt hàng cho các nhà cung cấp bên thứ ba, họ thực hiện đơn hàng với chi phí thấp hơn, cho phép người bán đẩy giá xuống và tối đa hóa lợi nhuận.
Các nhà chức trách đã tìm thấy hàng ngàn "bếp ma" này trên khắp Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại rằng giá rẻ đang đi kèm với cái giá phải trả là an toàn thực phẩm.
Bắt đầu từ tuần này, các ứng dụng phải xác minh giấy phép và địa chỉ của nhà hàng, trong khi người bán phải đảm bảo danh sách trực tuyến khớp với doanh nghiệp thực tế và chỉ rõ liệu doanh nghiệp đó có cung cấp dịch vụ ăn uống tại chỗ hay không.
Việc giám sát "những căn bếp ma" bắt đầu được giám sát từ năm ngoái, sau khi một người đàn ông ở Bắc Kinh nộp đơn khiếu nại về một chiếc bánh không đạt yêu cầu có phủ hoa không ăn được. Truyền thông nhà nước đưa tin ông đã đặt món này trên một ứng dụng giao đồ ăn.
Các quan chức phát hiện ra rằng chuỗi cửa hàng bánh mà anh đặt hàng có gần 380 địa điểm trên các nền tảng thương mại điện tử lớn nhưng không có một cửa hàng thực tế nào. Các cửa hàng trực tuyến của nó cũng bị cáo buộc sử dụng giấy phép kinh doanh giả mạo.
Khi cuộc điều tra tiếp tục, nó tiết lộ rằng chuỗi đã chấp nhận các đơn đặt hàng sau đó được chuyển sang một nền tảng khác, và đó là nơi các đơn đặt hàng được gia công cho nhiều nhà cung cấp bên thứ ba khác nhau, tùy thuộc vào bên nào có giá thầu thấp nhất.
Các nhà chức trách đã tìm thấy tổng cộng 3,6 triệu đơn đặt hàng bánh trên hai nền tảng chuyển đơn hàng, hãng thông tấn nhà nước Tân Hoa Xã đưa tin vào tháng trước.
Theo Tân Hoa Xã, họ cũng ghi nhận 67.000 "cửa hàng ma" trên bảy ứng dụng giao đồ ăn lớn, cùng với các trang chuyển đơn hàng "đã hình thành một chuỗi cung ứng bất hợp pháp thông qua sự thông đồng lẫn nhau". Họ cho biết thêm, các nền tảng giao thực phẩm đã đồng lõa với những thỏa thuận này.
Một nhân viên của một ứng dụng giao hàng đã nói với các quan chức: “Nếu chúng tôi quá nghiêm ngặt trong quá trình xem xét, người bán sẽ chuyển sang các nền tảng khác”. Giao đồ ăn trực tuyến là một ngành cạnh tranh khốc liệt ở Trung Quốc.
Năm ngoái, cuộc chiến giá cả giữa các ứng dụng giao hàng lớn đã dẫn đến cảnh báo của chính phủ về một cuộc đua xuống đáy. Chịu gánh nặng của việc giao hàng nhanh hơn bao giờ hết là những người giao hàng đang phải vật lộn để đáp ứng thời hạn chặt chẽ để nhận được một khoản tiền nhỏ.
Vào tháng 4, Cục Quản lý Thị trường Nhà nước cho biết họ đã phạt 7 nền tảng thương mại điện tử, bao gồm Taobao, JD.com, Meituan và Pinduoduo, tổng cộng 3,6 tỷ nhân dân tệ ( 530 triệu USD; 400 triệu bảng), chủ yếu là do giao hàng từ "bếp ma".
Khi chiến dịch chống lại "bếp ma" vẫn tiếp tục, các thương gia đang cố gắng đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Theo Tân Hoa Xã, hơn 20 quầy hàng mang đi ở thành phố Hàng Châu phía đông đã lắp đặt "nhà bếp trong suốt" với tính năng phát sóng trực tiếp, cho phép người tiêu dùng xem quá trình chế biến thức ăn trong thời gian thực.
Tại tỉnh An Huy gần đó, chính quyền tuần trước thông báo rằng họ đã ký thỏa thuận an toàn thực phẩm với Meituan, Taobao và JD.com, bao gồm việc sử dụng mô hình AI để giám sát nhà bếp và khen thưởng những người giao hàng vì đã tố giác các nhà hàng bất hợp pháp.
Các công ty Trung Quốc đang cạnh tranh để giành được các thỏa thuận với các ngôi sao lớn khi họ nỗ lực trở thành thương hiệu toàn cầu. Đám đông khổng lồ tụ tập bên ngoài một trung tâm mua sắm ở Trung Quốc để xem nam diễn viên Zhang Linghe.
Gợi ý thực hành:
1. Theo dõi thông báo từ cơ quan địa phương tại California.
2. Kiểm tra nguồn chính thức trước khi chia sẻ lại thông tin.